Bereits seit August 2020 werden im Auftrag der Stabstelle Fachkräftesicherung in Hessen im Format „Betrieb des Monats“ Beispiele aus kleinen und mittelständischen Betrieben vorgestellt. Diese zeigen, wie erfolgreiche Fachkräftesicherung während der Pandemie aussehen kann. Ab November 2021 wird der inhaltliche Fokus dieser Beispiele guter Praxis verändert: Dann zeigen die „Betriebe des Monats“, wie sie sich heute in ihrer Fachkräftesicherung für ihren Weg aus der Pandemie und darüber hinaus aufstellen. In den Videos berichten hessische Betriebe von den  bisherigen Lehren aus der Pandemie und den Aktivitäten, die den Weg in die Zukunft ebnen sollen. Die Beispiele veranschaulichen, wie Arbeitgeberinnen und Arbeitgeber sich attraktiv für die Zukunft aufstellen und zugleich nachhaltig Fachkräfte sichern können.

Der Betrieb des Monats November 2021 ist das Restaurant Sitte aus Darmstadt. Im Video werden zukunftsorientierte Strategien zur Fachkräftesicherung der besonders betroffenen Gastronomiebranche vorgestellt. LINK  zum Video.